Boniato en dos texturas
Un placer compartir esta nueva videoreceta, grabada y editada por el diari Ara, gracias a la periodista Trinitat Gilbert.
Entradas categoría: Recetas
Estofado de verduras dulces en el Diari Ara
Un placer compartir la videoreceta grabada y editada por el diari Ara, gracias a la periodista Trinitat Gilbert.
Seitan braseado
Una proteína vegetal de gran calidad, libre de grasas saturadas, con una textura y sabor muy parecido a la carne.
Crema de hinojo
El bulbo de hinojo es una verdura muy aromática y dulce, que ayuda a depurar el organismo.
Gazpacho de remolacha
Una alternativa al tradicional gazpacho. Una receta receta refrescante y de fácil digestión.
Ensalada de col roja con agridulce de umeboshi
Verduras redondas y de raiz cocinadas poco tiempo, para mantener todas sus propiedades. Una receta refrescante para los meses de más calor.
Allioli de piñones
Una salsa ligera, llena de nutrientes y sabor que hará más divertidas tus ensaladas, platos de verdura, o incluso para acompañar algún plato de legumbres o cereales.
Ensalada con allioli de piñones
Si buscas una ensalada ligera, sana y que a la vez sea muy saborosa… Ésta es tu ensalada!!
Verduras simpáticas para niños
A veces unas simples verduras al vapor, cortadas de forma especial y combinadas con otras, formando diferentes objetos pueden ser el incentivo para que los niños, den imaginación vívida y activa, empiecen a apreciar el gusto por las verduras, tan importantes para su salud.
Pizza vegetal
Pizza vegetal. Ingredientes: 2 bases integrales de pizza. 2 cebollas (cortadas finas). ½ taza de champiñones (cortados a laminas finas). ½ paquete de tofu ahumado (cortado a cubos). ½ taza de maíz. 2-3 c.s. olivas sin hueso troceadas. 1 c.s. de piñones. Albahaca o perejil fresco troceado.