Entradas categoría: En medios

Entrevista a Catalunya Ràdio.

Entrevista a Catalunya Ràdio, en el programa “Sans i estalvis” que presenta el periodista i especialista en alimentació saludable Adam Martín.
Parlem de l’alimentació “veggie”. Els nous corrents d’alimentació saludable on la proteïna vegetal agafa protagonisme.
Dubtes i errors més comuns en començar una dieta vegetariana o vegana.
No et perdis aquesta entrevista. Us deixo l’àudio sencer en català.

Entrevista a TV3. Espai diners, TN Vespre.

Entrevista a l’espai “Diners” del Telenotícies Vespre de TV3.
En el context de l’auge dels productes vegans al mercat, m’entrevisten a l’espai Terraveritas de Barcelona per parlar sobre les noves tendències  alimentàries.
Com a expert especialitzat en alimentació vegana i vegetariana, explico davant les càmeres de TV3 les opcions de proteïna vegetal que podem trobar al mercat.

Cómo Como Festival 2019

Ya esta aquí el festival más importante de la alimentación saludable.
SÁBADO 30 NOVIEMBRE 2019
Campus ciutadella UPF. Barcelona.
ENTRADA GRATUITA.
Sin duda el evento “healthy” más importante del país. Habrá los mejores profesionales de la nutrición y alimentación saludable.

Cuinar amb els pares

Aprendre a cuinar a la infància és vital per poder gaudir d’una bona salut en l’edat adulta. Cada dia més joves marxen de casa sense tenir unes nocions mínimes de cuina. I cuinar no vol dir escalfar tuppers de la mama, o bullir uns macarrons.