En medios

Entrevista a Catalunya Ràdio.

Entrevista a Catalunya Ràdio, en el programa “Sans i estalvis” que presenta el periodista i especialista en alimentació saludable Adam Martín.

Parlem de l’alimentació “veggie”. Els nous corrents d’alimentació saludable on la proteïna vegetal agafa protagonisme.

Consells per a nous vegetarians

El nutricionista David Gasol ens explica com podem fer una transició correcta d’una dieta convencional a una dieta vegetariana sense perdre el cap o la salut.

 

Adam Martín em pregunta sobre els dubtes i errors més comuns en començar una dieta vegetariana o vegana.

Sabem cuinar bé el llegum?

És el mateix un tall de tofu, que un tall de carn?

 

 

No et perdis aquesta entrevista. Us deixo l’àudio sencer en català.