David Gasol

Salud, cocina y nutrición.

Nutricionista y profesor de cocina.
Más de 15 años de experiencia en el campo de la salud.
Me podéis encontrar pasando consultas de nutrición natural y energética en Barcelona y otras ciudades del país, o dando algún curso de cocina. saludable.
Estudié y trabajé de enfermero durante varios años, pudiendo observar como la alimentación influye directamente en la salud, causando y agravando la mayor parte de las enfermedades actuales. Entré de nuevo en la Universidad para estudiar la carrera de Nutrición.
Mi punto de vista holístico de la nutrición, es gracias a todos los profesores de cocina y nutrición que he conocido a lo largo de estos años, dentro y fuera de la Universidad.
Formado durante años en cocina energética con Montse Bradford con quien sigo colaborando como profesor en la actualidad.
Consultor Macrobiótico por el Kushi Institute en Estados Unidos, donde he conocido y compartido experiencias con chefs y nutricionistas de todo el mundo.
Y varios años trabajando conjuntamente con los doctores en medicina biológica y homeopática, los Dres. Forés y Pérez, con quien actualmente sigo pasando consulta en Barcelona.
Creo que con unos buenos hábitos de vida, junto con una alimentación equilibrada y personalizada podemos mejorar y devolver la salud a todas las personas.

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David Gasol Nutricionista

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