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Aguacate, una fruta de moda

Aguacate, una fruta de moda

El aguacate en pocos años se ha convertido en la fruta de moda a nivel mundial. Su textura suave, su contenido en grasa, y su versatilidad al cocinar han hecho que esta fruta llegue al paladar de muchas personas.

Alarma por el aceite de palma

Alarma por el aceite de palma

A partir de unos estudios preliminares realizados, en que se evidencia una relación directa con el consumo de ácido palmítico y la metástasis o propagación del cáncer, junto con el altavoz de los medios, ha llevado a la alarma social.