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Salteado de shitakes con alga arame

Salteado de shitakes con alga arame

SALTEADO DE SHITAKES CON ALGA ARAME
15 minutos

Ingredientes para 4 raciones.

  • 10 setas shitakes medianas lavadas y cortadas en 4 partes iguales.
  • ½ taza de alga arame remojada en agua fría 10 minutos.
  • ½ taza de piñones.
  • 2 c.s. de salsa de soja.
  • 2 c.s. de aceite de oliva.
  • 1 diente de ajo picado fino.
  • 1 c.s. de jugo concentrado de manzana (sirope de manzana).

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Hummus. De Curt Comell

-No, si jo he estat durant anys esmorzant com tu. Entrapà d’embotit cada dia.
-Però això és dolent?
-Mira, jo arriba un punt que no sé si és tan dolent o no, el que noto és que des que no em foto tant pa i no menjo cada dia ni fuet, ni pernil, ni formatge, em trobo molt millor.
-Però al matí jo necessito canya, sense un entrepà d’aquests crec que no podria aguantar tot un dia. Leer más

Conferencia gratuita en Barcelona

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Alimentación natural y energética

¡Cuídate!

Si te sientes cansado, débil, estresado o con poca energía, seguramente no te cuidas ni sigues una dieta equilibrada.
Descubre la alimentación que te ayudará a mantenerte vital y saludable. Cómo nutrirse de una forma más consciente y equilibrada con productos naturales.
En esta charla hablaremos de los alimentos que necesita el cuerpo como por ejemplo cereales integrales, proteínas vegetales, verduras, algas, frutos secos y semillas.
Conocerás las recetas de los platos más fáciles y saludables para cocinar entre semana.
Aprenderás a organizar tus comidas a lo largo del día, hábitos saludables en la mesa tan útiles y sencillos como la masticación, el desayuno de rey y la cena de mendigo. Leer más

Plato combinado del día

Plato combinado del día

Cuando no hay tiempo para cocinar.
10 minutos.

Ingredientes 1 persona:

  • 4 c.s. de arroz integral cocido.
  • 4 c.s de garbanzos cocidos.
  • 1 zanahoria.
  • 1 taza de flores de brocoli.
  • 1/2 taza de maiz dulce.
  • 5 nueces tostadas.
  • 1 c.s. de miso blanco.
  • 1 c.s. de aceite de oliva.
  • 1 c.p. de vinagre de manzana o arroz.
  • Cebollino fresco.

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