Preparación:
- Hacer una vinagreta mezclando el miso, el aceite, el vinagre, y el cebollino, y un chorrito de agua.
Propiedades:
- Rico en vitaminas y minerales.
- Grasas saludables del aceite de oliva.
- Probióticos para reforzar la flora intestinal gracias al miso.
- Vitamina C, calcio y hierro del cebollino.
- Libre de toxinas y grasas saturadas.
- De fácil digestión.
Ideal para:
- Aderezar cualquier plato.
- como sustituto a la sal de mesa, al vinagre de vino, y salsas artificiales.