Licuado verde.
5 minutos

Ingredientes para 2 raciones:

• 8 hojas de col verde rizada.
• 1/2 hinojo fresco.
• 2 manzanas verdes pequeñitas.
• 1/2 limón.

Preparación:

1. Lavar bien las verduras con abundante agua y un cepillo de verduras.
2. Licuar todos los ingredientes con la licuadora, o batir todos los ingredientes con una batidora, colar y servir.

Propiedades:

• Fuente de calcio, hierro, magnesio, y potasio entre otros minerales esenciales.
• Rico en vitamina C y E.
• Aporta frescor y vitalidad.
• Potente antioxidante.
• Depurativo.
• Anticancerigeno.
• Retrasa el envejecimiento celular.
• Límpia y estimula el buen funcionamiento del hígado.

Indicado para:

• Fatiga crónica y asténia primaveral.
• Anémias (deficit de minerales).
• Prevención de la osteoporosis y otras enfermedades degenerativas de huesos y articulaciones.
• Fumadores o personas con las defensas bajas.
• Reducir los efectos por contaminación ambiental.
• Dietas depurativas.
• Hipertensión arterial y retención de liquidos.

Ideal para:

• Primavera y verano.
• Media mañana o en ayuno.
• Como refresco o coctel.