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Frutas al papillote
40 minutos
Ingredientes:
- 2 melocotones.
- 2 manzanas.
- 1 plátano.
- Un puñado de almendras.
- 1 puñado de pasas.
- Canela en polvo.
- Ralladura y zumo de ½ limón.
- 2 c.s. de melaza de arroz.
- 1 pellizco de sal marina.
Tofu braseado. Paso a paso
Tofu braseado
20 minutos.
Ingredientes:
- 1 paquete de tofu fresco (el más consistente “tofu firme”).
- 2 c.s. de salsa de soja.
- 2 c.s. de jugo concentrado de manzana.
- 3 rodajas de jengibre fresco.
- 2 c.s. de aceite de oliva extra virgen.
Artículo de alimentación energética en el diario “La Razón”
Comparto con vosotros un artículo sobre alimentación natural y energética en el que he participado, en el diario “La Razón”.
Siempre es bueno de recordar los buenos hábitos en la alimentación.
Difundiendo buenos consejos.
;)
Video-receta en 3 pasos de “La Vanguardia”
Podéis verme preparando una barrita energética en “La Vanguardia” digital.
Esta receta es fácil de preparar e ideal para deportistas, niños, y embarazadas, por su contenido energético.
Aporta fibras vegetales de buena calidad, grasas saludables, proteínas, una combinación de azucares rápidos y lentos para mejorar nuestro rendimiento en el deporte. También contiene algas marinas que aportan minerales para los huesos, músculos y sistema nervioso.
Es una alimento ideal para tomar media hora antes del ejercicio, durante alguna actividad de larga duración, o media hora después del entreno para reponer nutrientes. Leer más
1a Temporada de “Vademecum” en Radio Estel
Programa de salut y nutrición en Radio Estel.
Puedes acceder a todos las entrevistas de esta temporada donde hablamos de diferentes temas de salut junto con mi compañero de consulta, el Doctor especializado en medicina natural y homeopática Jordi Forés.
Debatimos conjuntamente temas como la obesidad, la artrosis, el cáncer, las alergias, la alimentación en embarazadas, etc.
Conferencia nutrición natural y energética
NUTRICIÓN NATURAL Y ENERGÉTICA
Introducción a una alimentación natural y saludable, que nos ayudará a mejorar nuestra calidad de vida y disfrutar al máximo nuestra energía vital.
Conoceremos los beneficios de una alimentación equilibrada y estacional.
Hablaremos de:
• ¿Qué alimentos necesita realmente nuestro cuerpo?
• Pautas nutricionales básicas para mantener una buena salud.
• Cómo distribuir los diferentes alimentos a lo largo del día.
• Hábitos saludables en la mesa.
• Alimentación refrescante para el verano.
• Y turno de preguntas abierto para resolver dudas en verso nuestra alimentación.
Os esperamos a todos! Leer más
Charla de nutrición natural y yoga en Castelldefels
NUTRICIÓN NATURAL Y ENERGÉTICA
Fecha y hora: Miércoles 18 de Junio a las 18:15 h.
Lugar: EkOngKaar, Centro de Yoga – Castelldefels.
Introducción a una alimentación consciente y saludable, que nos ayudará a mejorar nuestra calidad de vida y disfrutar al máximo de nuestra energía vital.
Hablaremos de:
• ¿Qué alimentos necesita realmente nuestro cuerpo?
• Pautas nutricionales básicas para mantener una buena salud.
• Cómo distribuir los diferentes alimentos a lo largo del día.
• ¿Por dónde perdemos los minerales?
• Alimentos para unos huesos fuertes.
• Hábitos saludables en la mesa.
• Y turno de preguntas abierto para resolver dudas en verso nuestra alimentación. Leer más
Alimentación y deporte
CONFERENCIA GRATUITA
Aprende a alimentarte de forma sana y saludable y mejora tu rendimiento en el deporte.
Ven con nosotros este jueves en la conferencia que daré en el Gimnasio de Mugendo en Plaza Molina (Barcelona).
Alimentación natural aplicada al deporte.
Reduce tu riesgo de lesiones.
Mejora tu resistencia.
Incrementa tu vitalidad.
Refuerza tus huesos.
Cuida tu salud con una buena alimentación y deporte.
Os ensenyaré a organizar vuestra dieta equilibrada.
Descubrirás que combinaciones de alimentos te ayudarán a cumplir tus objetivos.
Os espero a tod@s este:
Jueves 29 de Mayo
20:45h
Gimnasio Mugendo Molina
C/ Alfonso XII, 92, Barcelona.
Entrada gratuita.
Llama para reservas al 93.209.45.25
Alimentación y running
Aprende a alimentarte de forma sana y saludable y mejora tu rendimiento.
Ven con nosotros a hacer un running tour por Collserola y degustarás las recetas más energéticas mientras aprendes los principios básicos de una alimentación natural aplicada al deporte.
Sácate el máximo partido!
Organiza: 360RunningBarcelona / DavidGasolNutrició.
Día: 14 Junio 2014 de 10h a 14h.
Centro Civic de Vallvidrera (c / Reyes Católicos 16)
Precio: 30 €
Incluye: Charla Ruta guiada por Collserola + Degustación recetas.
Reservas: davidgasol@gmail.com / 686374616