Recetas, Verduras dulces

Tiras de verduras

Tiras de verduras

Ingredientes:

  • 2 zanahorias peladas y cortadas en troncos de 4 cm largo.
  • 2 tiras de apio cortadas en bastoncillos de 1/2 cm de ancho y 4 cm de largo.
  • Pizca de sal.

Tiras de verduras

Preparación:

  • Lavar y trocear la verdura. Colocarla en una cazuela de acero inoxidable con una pizca de sal y con un fondo de agua.
    Tiras de verduras
  • Tapar la cazuela y cocer a fuego medio durante 4-5 minutos.

Receta de Montse Bradford.