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Menú martes

Aquí tenemos el menú  para éste martes.

Una opción vegana y saludable con todas la comidas del día.

Tenéis el enlace a la mayoría de recetas en mi web. 

En este menú procuramos que las tres comidas principales contengan verduras, proteínas vegetales y hidratos de carbono complejos en forma de cereales integrales, pan de levadura madre o puntualmente pasta sin gluten.

También añadimos frutos secos y semillas para completar en proteínas y grasas saludables.

Tampoco faltan un poco de algas marinas para poder mantener unos buenos niveles de minerales.

Y finalmente los fermentos vegetales, como el miso, la salsa de soja o el umeboshi, que nos dan el toque salado y aporta probióticos que nos ayudan a fortalecer el sistema digestivo e inmunitario.

Este menú es variado en texturas, sabores y colores, estimulando todos los sentidos para fomentar una óptima digestión.

Que aproveche!

DESCARGA EL MENU EN PDF CON LOS ENLACES A LAS RECETAS.

menu martes. cv