Ingredientes:

• 1 hoja de alga Nori.

Preparación:

• Encender el fuego, sujetar horizontalmente la hoja de Nori a una distancia de 1 cm. de la llama.
• Tostarla por su parte más rugosa, hasta que el color verde oscuro, vaya cambiando a color verde más claro y brillante por toda la hoja. (aprox. 5-10 segundos).