A menudo confundimos dulzor, con el sabor químico y artificial del azúcar refinado.
Sin darnos cuenta, este producto ha ido invadiendo la mayor parte de alimentos que se generan en la industria alimentaria, y que llenan las neveras de nuestros hogares.
En pocos años el azúcar refinado, dulces y bollería industrial o bebidas azucaradas se tratarán como el tabaco !!!
Realmente aún falta mucha conciencia del efecto negativo y peligroso que tienen en nuestra salud.
Como profesional he dedicado muchos años a estudiar el efecto negativo de este producto, y durante 16 años he visto muchos pacientes con graves problemas de salud debido al exceso de consumo de azúcares refinados. Enfermedades degenerativas, inflamatorias, digestivas, cáncer, obesidad, diabetes…
Todos somos posibles víctimas mientras forme parte de nuestro día a día!
Cambiar los hábitos de alimentación y vivir sin azúcar es posible.
Pero como debemos reeducar el paladar y el organismo?
Me sumo a la campaña lanzada por Núria Coll y el equipo de “l’Ets el que menges”.
Descubre cómo cocinar y redescubre este sabor de forma natural !!
Os dejo este artículo que escribí donde hablo del azúcar.