Cocinando con algas.
¿Conoces todos los beneficios que las algas pueden aportarte a tu salud? ¿Sabes cocinar bien las algas? ¿Con qué alimentos las puedo combinar?
Un consumo adecuado de algas, ayuda a mantener unos huesos sanos y fuertes y previene la aparición de patologias degenerativas de huesos y articulaciones.
David Gasol nos introducirá en este mundo marino dando consejos prácticos para incluir este fantástico alimento en nuestra dieta y remineralizar nuestro organismo.
¡No te lo pierdas!
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Fecha: Lunes 16 de abril del 2018
Horario: de 19h a 22h.
Recetas:
- Ensalada verde con aliño de alga dulce
- Pate de algas y tofu
- Chips de kombu
- Salteado de arame con shitakes
- Crujiente de nori con sésamo
Tiempo de la actividad: 3h
Grupos: Máximo 15 personas
Precio: 40€
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