Biocultura Barcelona 2019
Otro año más nos vemos en la mayor feria de cultura eco del país.
Este año haré un showcooking junto con Anna Grau, propietaria y chef del exitoso Restaurante Kombu de Sant Cugat del Valles.
En el marco de una COCINA DETOX prepararemos unos “Rollitos de papel de arroz con alga arame y pickle de verduras fermentadas”.
Domingo 12 de Mayo de 2109
14h
Showcooking 2
Para esta espectacular receta creada exclusivamente para este evento, utilizaremos diferentes productos de la casa El granero integral, entre ellos utilizaremos algunos de nueva linea de superfoods, como el jengibre con pimienta, la kale o la levadura nutricional.
Biocultura Barcelona 2019
No os perdáis este showcooking!
Anna cocinara y os explicará los detalles y trucos para elaborar un pickle de verduras original, fácil y muy saludable, además de conocer una receta deliciosa.
Simultaneamente yo os iré detallando todos los aspectos nutricionales y propiedades de esta nueva receta.
Biocultura Barcelona 2019
Domingo 12 de Mayo de 2109
14h
Showcooking 2
Y porsupuesto podréis degustar la receta en directo.