Month: septiembre 2017

Ensalada con allioli de piñones

Cocina Detox-energética con David Gasol

Taller y cena degustación en el Aula canela fina de Barcelona.   Aprende cómo elaborar un menú que te devuelva la energía y vitalidad que necesitas para el otoño. En este taller David Gasol, consultor por el Kushi Institute de Massachussets, te enseñará a cocinar un menú detox natural con 4 recetas equilibradas para el día a día y explicará algunas pautas para mejorar tu alimentación y llevar un estilo de vida saludable.

Aguacate, una fruta de moda

Aguacate, una fruta de moda

El aguacate en pocos años se ha convertido en la fruta de moda a nivel mundial. Su textura suave, su contenido en grasa, y su versatilidad al cocinar han hecho que esta fruta llegue al paladar de muchas personas. Y claro esta, cuando un alimento esta de moda y se puede comercializar, enseguida le encontramos un sinfin de propiedades terapéuticas y nutricionales. ¡Cómo no!