Month: abril 2016

Tarta de limón y plátano

Tarta de limón y plátano

Ingredientes: 2 vasos de leche de arroz. 4 c.s. de copos de agar-agar. Una pizca de sal marina. 2 c.s. de ralladura de limón. 1/2 vaina de vainilla (abierta). 4 plátanos maduros (en rodajas y mezclados con unas gotas de zumo de limón). Melaza. 1/2 paquete de galletas integrales (sin azúcar) Decorar con fresas frescas.

Como Como Festival

Como Como Festival

Nos vemos en “COMO COMO FESTIVAL“. 28 y 29 de mayo. El primer festival de alimentación saludable de la mano del equipo de “Ets el que menges”/”Soy como como”. Contará con un cartel excepcional de profesionales de la alimentación, entre cocineros, nutricionistas y expertos. Podrás pasearte por diferentes zonas, según el tipo de alimentación, Vegana, Raw, Paleo, Vegetariana… y degustar recetas de cocineros entre los que también me encontrareis a mi. Os espero en la Zona de nutrición deportiva, y podréis degustar mis barritas energéticas de Quinoa. Ya puedes comprar tu entrada.

Entrevista a Ets el que Menges

Entrevista a “Ets el que Menges”

Feliz de entrar en el equipo de “Ets el que menges” de la mano de Núria Coll, emprendo un nuevo proyecto, un nuevo reto personal. A parte de estar en el festival de cocina saludable de “Como como festival” el próximo 28 y 29 de mayo, también estaré en “La consulta de l’ets”, junto con un gran equipo de profesionales.

Alimentación infantil

Alimentación infantil

Este jueves estaré en Molins de Rei ofreciendo una charla sobre alimentación infantil. Descubre como tus hijos pueden mejorar su salud y rendimiento escolar con una alimentación equilibrada y energética.